Cocinas en forma de U

Son muy aptas para espacios rectangulares y que tienen un único acceso, sea por puerta o sin paramento vertical y abiertas al salón comedor.

El triángulo de trabajo, la suma de los tres lados debe oscilar entre 4 y 8 metros. La opción ideal en una cocina en forma de U o abierta es; frente, se coloca la opción de fregadero o cocción, y en lateral, siempre almacenamiento. 

VENTAJAS:

• Son un prototipo de cocinas amplias y las preferidas de todo cocinero. Se maximiza la eficiencia al permitir un triángulo de trabajo con distancias cortas.

• Aptas para familias numerosas o más de un cocinero en casa.

• Se pueden combinar de muchas formas y distribuir los módulos según necesidades.

• Facilidad en intercambiar áreas de trabajo, movilidad y acceso fácil a electrodomésticos, a cajones, gavetas, etc.

• Gran capacidad de almacenamiento y aprovechamiento del espacio al ocupar tres paredes.

• Por sus características es sencillo practicar reformas o cambiar electrodomésticos.

DESVENTAJAS: 

• El precio de venta de este tipo de cocina es un poco elevado al tener más armarios y ocupar más espacio.

• Al tener esquinas ocupadas, la limpieza ya no es tan fácil y los armarios en esquina pueden ser de difícil acceso.

• Es una cocina que no es viable en espacios estrechos y pequeños. Necesitamos habitaciones amplias para su colocación.

• Hay que tener cuidado con los armarios altos por no crear un aspecto demasiado cargado.

• Sí el triángulo de trabajo es muy amplio, resultará menos funcional a la hora de cocinar.

• Debemos de crear una planificación en la iluminación para poder trabajar con coherencia.